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La carte

Les entrées (de 7,50 € à 18,50 €)

Lentilles vertes du Puy en salade, vinaigrette moutardée
Salade d'endives au roquefort
Tartare d'avocat à la chair de crabe et pomelos roses
Tomates et mozzarella burrata au basilic
Foie gras de canard Français au naturel, confiture d'oignons aux raisins
Gros escargot par 6
Traditionnelle gratinée à l'oignon Parisienne
Friture d'encornets sauce tartare
Terrine de campagne maison servie à discrétion


Les poissons (de 22 € à 40 €)

Cuisses de grenouilles sautées à la provençale, riz basmati
Belle sole proposée meunière ou à la plancha
Filet de bar rôti, tian de légumes méditerranéens 
Noix de Saint-Jacques poêlées, fondue de poireaux et coulis de crustacés

Les spécialités Chez André (de 18 € à 33 €)

Hamburger tradition gourmande façon " Chez André "
Tartare de bœuf " viande maigre hachée à la commande et préparée à votre goût "
Demi-poulet Fermier de nos régions rôti, frites maison
Châteaubriand grillé, sauce béarnaise
Gigot d'agneau rôti "Allaiton de l'Aveyron", purée maison
Magret de canard du Sud-Ouest aux pêches
Côte de veau poêlée, jus court au romarin, haricots verts frais
Filet de boeuf façon "Chez André"

Plateau de fromages affinés (11 €)

Les desserts (de 7 € à 13,50 €)

Assortiment de glaces et sorbets de votre choix
Millefeuille tradition "Chez André"
Crème brûlée à la cassonade et vanille
Mousse au chocolat maison servie en jatte, brioche tiède
Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint James et chantilly
Pruneaux confits à l'Armagnac
Ile flottante au caramel et crème anglaise maison
Sablé aux fraises et crème de mascarpone              
Profiteroles préparées à la commande : 3 choux , glace vanille et pot de chocolat chaud

Bistro traditionnel
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