Sélection de vins du mois de Mars 2020
Vins du mois de mars 2020 : – Château Martet blanc 2018 Vignes de Compostelle – Morgon 2018 Georges Descombes
Vins du mois de mars 2020 : – Château Martet blanc 2018 Vignes de Compostelle – Morgon 2018 Georges Descombes
Vins du mois de mars 2020 : – Château Martet blanc 2018 Vignes de Compostelle – Morgon 2018 Georges Descombes
Vins du mois de janvier 2020 : – Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion blanc 2018 – Pernand-Vergeless Les Belles Filles
Vins du mois de décembre 2019 : Mercurey rouge et blanc, Château de Chamirey.
Vins du mois de novembre : Château l’Hospitalet, Art de Vivre, Gérard Bertrand, en rouge et en blanc.
Le coq est le mâle de la poule. Il est utile de le préciser car de nos jours on s’intéresse plus aux enfants, poulet, poularde, qu’aux parents. Il était de tradition, dans l’ancien monde, de manger le coq lorsqu’il avait achevé son rôle de reproducteur. Il devait alors peser autour […]
Il a le même regard malicieux que son grand père. Un visage carré aux bords arrondis. Troisième génération Audiard après Michel et Jacques, Stephane Audiard est le petit fils du dialoguiste des Tontons flingeurs, du Pacha et autres films cultes. Mais pédopsychiatre avant tout. «Si vous n’êtes que le fils […]
Tucked away in a side street off the glittering Champs Elysees Chez André is one of my very favourite Paris brasseries. Why ? Because this soignee and unfailingly cheerful table delivers absolutely everything that anyone could possibly want from a brasserie one of the most emblematic of all the different […]
À deux pas des Champs Élysées, mais cependant protégé de la faune et de la flore de cette étrange avenue, Chez André est le restaurant/brasserie traditionnel tel qu’on en rêve. Dès l’entrée, c’est toute une histoire de la restauration parisienne de la grande époque qui vous prend pour ne plus […]
C’est la brasserie parisienne tel que l’imaginent les lecteurs d’Hemingway dans « Paris est une fête »: un lieu de vie, drôle, bruyant, avec ses deux salles animées, ses serveuses vêtues à l’ancienne, ses lignes Art déco, ses jolis luminaires, son banc d’huîtres en liminaire. Il y a l’ambiance de […]